FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 11.12.2022 01:59:09.8 UTC Größe 4.4 Epizentrum 24,05°O 34,68°N Tiefe 24km Status A – automatisch Mehr Info: Gibt es einen Zusammenhang zwischen Wetter und Erdbeben?
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Kategorie: Leben
Buchtipp: „Internationales Grünkohl-Kochbuch“.
Norddeutsches Kultkraut hat Migrationshintergrund Quelle: Wormser Zeitung, 27.11.2012 – BÜRSTADT/LAMPERTHEIM, Von Dr. Helmut Kaupe GRÜNKOHL Kochbuch enthält Rezepte aus 27 Ländern Im Kellner-Verlag ist dieser Tage in dritter Auflage ein „Internationales Grünkohl-Kochbuch“ erschienen, in dem 50 Rezepte aus 27 Nationen vorgestellt werden. […]
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Unbekanntes Kreta: Bergdörfer im Hinterland.
Diese kleinen Dörfer sind die wahre Seele Kretas. Gebirgssiedlungen, Bräuche, Menschen, Traditionen: Wenn Ihr die geschäftige Küste, das Hinterland und die größeren – meist sehr touristischen – Städte Kretas hinter Euch lasst, erlebt Ihr die authentischsten Aspekte des echten kretischen […]
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Sonntagmorgen: Viele Erdbeben rund um Kreta.
F-E Region Crete, Greece Time 2022-11-13 02:08:11.5 UTC Magnitude 4.7 Epicenter 26.49°E 34.38°N Depth 51 km Status A – automatic Mehr Info: Das Erdbebenrisiko auf Kreta.
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Ouzeri – Rakadiko
Ouzeri (griechisch ουζέρι) ist in Griechenland ein kleines Restaurant, in dem Spirituosen (insbesondere Ouzo), angeboten werden, begleitet von einer Vielzahl von heißen oder kalten Mezedes. Auf Kreta gibt es statt Ouzo Raki/Tsikoudia. Auch lecker. Man findet Ouzerien (oder auf Kreta […]
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Aus dem Kochstudio: Graviera Kritis (Γραβιέρα Κρήτης)
Graviera Kritis (Γραβιέρα Κρήτης) ist ein Hartkäse aus Griechenland, der auf der Insel Kreta hergestellt wird. Kretischer Graviera wird ausschließlich aus Schafsmilch oder aus Schafsmilch mit etwas Ziegenmilch hergestellt. Graviera aus anderen Landesteilen (Graviera Naxou und Graviera Agrafon) wird teilweise […]
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Ierapetra – die südlichste Stadt Europas.
Die südlichste Stadt Europas – Ierápetra – liegt im Südosten Kretas im Regierungsbezirk „Lassithi“ und ist nach Heraklion, Chania und Rethymnon mit ihren 12-16.000 Einwohnern (je nach betrachtetem Einzugsgebiet) die viertgrößte Stadt der Insel. Geprägt wird sie vor allem durch […]
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5,1R: Starkes Erdbeben vor Ierapetra.
FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 2022-10-02 04:04:05.2 UTC Größe 5.1 Epizentrum 26,16°O 34,31°N Tiefe 46km Status A – automatisch Mehr Info: Das Erdbebenrisiko auf Kreta.
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Ein Kleinod auf Kreta: Sitia.
Wie berichtet, hatten wir 2017 das Vergnügen, unser „Unwesen“ auch mal in Sitia, ganz im Nordosten der Insel, zu treiben. Anlass dafür war eine Reportage über ein Foodboom-Projekt, in dem es um extrafeines Olivenöl von Kreta (*) ging. Und wo […]
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Ein Ausflugstipp: Die antike Stadt Lissos.
Lissos war eine antike Stadt. Sie liegt in der Agios Kirkos Bucht, direkt zwischen Paleochora und Sougia (naja, näher an Sougia als an Paleochora). Ein kleines Tal in Meeresnähe, das von felsigen Hügeln umgeben ist, macht das Landschaftsbild aus – […]
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Der Ivan und die Zigarettenschmuggler in Paleochora.
Aktuell 27.09.2022. 07.01.2018: Über ein Jahr liegt der Kutter bereits im Hafen von Paleochora. Warum? Motorschaden? Oder was ist da los? Das ukrainische Fischereiboot «300 RS, No 097» sendete ein Notsignal am 21. November 2016 nach einem Motorausfall südlich von […]
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Aus dem Kochstudio: Lammkeule – Der perfekte Sonntagsbraten
Lammkeule ist das Beste vom Lamm. Und das Rezept von Spitzenköchin Lea Linster macht das Beste aus der Lammkeule – voilà! „Manchmal habe ich so richtig Lust, mir einen anständigen Sonntagsbraten zu gönnen. Einen, auf den man sich schon im […]
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Unbekanntes Kreta: Die Richtis-Schlucht bei Sitia.
Die Richtis-Schlucht in Kretas Nordosten (nahe Sitia) ist eher unbekannt. Für Naturliebhaber ist sie aber dennoch zu empfehlen. Auch im Sommer gibt es hier einen ca. 20 Meter hohen Wasserfall, der zu einem erfrischenden Bad einlädt. Die Richtis-Schlucht ist etwa […]
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Mezè – Ein Kochbuch: Schnecken „Boubouristi“ a la Ilias
Gebratene Schnecken (Boubouristi), typisch Kreta. Schnecken säubern Schnecken waschen und mit einer Wurzelbürste von Sand und Erde befreien. Dann die Schnecken in ein mit Wasser gefüllten Topf legen, bis sie ihre Köpfe aus ihrem Gehäuse strecken (dauert manchmal bis zu […]
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Aus dem Kochstudio: Was ist eigentlich Chorta?
Chorta (engl. Umschrift Horta, griechisch χόρτα ) ist die allgemeine griechische Bezeichnung für essbare Wildgemüse. Das Wort bedeutet eigentlich „Kraut“. Das griechische wort chortasmenos (χορτασμένος – satt) gehört demselben Wortstamm an. Jahreszeitlich und landschaftlich abhängig werden verschiedene Pflanzenarten als „Chorta“ […]
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