So, die erste Fastenwoche haben wir mit dem heutigen Tag hinter uns – und nur noch 6 Wochen davon vor uns, bis dann am 5. Mai – dem diesjährigen griechisch-orthodoxen Ostersonntag – die Erlösung bevorsteht. Vorausgesetzt ich halte durch, aber […]
WeiterlesenSchlagwort: Johannisbrot-Paximadi
Aus dem Kochstudio: Dakos mal anders. Von Thomas Heiner.
Es gibt sie noch: die überaus treuen und ihrerseits wiederum höchst motivierten Radio Kreta-Fans, die nicht nur hin und wieder ihre Teilzeit-Ferien hier verbringen und sich auch noch Sprachkurse antun, sondern sich sogar unsere Kochstudio-Artikel zu Herzen nehmen und noch […]
WeiterlesenAus der Backstube: „Paximadakia Charoupiou“ – Johannisbrot-Paximadi.
Manchmal ärgert man sich oder ist leicht genervt, manchmal hat es aber auch sein Gutes, an einen tendenziell eher muffeligen, phlegmatischen und überhaupt scheinbar arbeitsunlustigen Schlachter zu geraten. Das geht sogar soweit, dass man am frühen Morgen (ca. 8h) mit […]
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