Der Wein, der kretische Wein war das Erste, was ich von Kreta am Leibe erfuhr, noch in Athen. Da brachte er, der Kreta schon kannte und liebte, eine Flasche kretischen Rotweins, öffnete sie und goss ein. Dick und dunkelrot fiel […]
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Schlagwort: Retsina
Camping auf Kreta und „Camping on Bord“.
„Camping on Bord“ ist gerade für Camper eine angenehme und kostengünstige Möglichkeit, längere Fährfahrten zu meistern. Normalerweise muss man bei einer Fahrt mit einer Fähre, die über die Nacht andauert, eine Kabine mieten, oder zumindest einen Liegestuhl reservieren, was extra […]
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Retsina – ein typisch griechischer Wein.
Retsina (griechisch Ρετσίνα/Retsína) ist ein trockener, weisser Tafelwein aus Griechenland, der mit Harz versetzt wird. Es gibt Hinweise dafür, dass der Retsina bereits seit über 2000 Jahren mehr oder weniger gleich gemacht wird. Damals wurden die Transportgefäße für Wein, natürlich […]
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Unbekanntes Kreta: Die Schmetterlingsschlucht von Koutsouras.
Etwa 20 km östlich von Ierapetra markiert etwa 1 km vor Koutsouras ein Parkplatz den 400 Meter entfernten Schluchteingang. Anfang der 90er Jahre war der reiche Baumbestand der Schlucht durch ein Feuer vernichtet worden – und auch die zahlreichen Schmetterlinge, […]
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Wissenswertes zum Muttertag
Muttertag Einmal im Jahr im Mai stehen der Vater und die Kinder bei Kamels früh auf, bereiten das Frühstück und bringen es der Mutter mit einigen selbstgepflückten Disteln ans Bett. Auch das Mittagessen wird von der frohen Schar gekocht. Nachmittags […]
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„Γεια μας“ – Der Retsina kehrt zurück – „Yiamas“
Bei griechischem Wein denken viele an Udo Jürgens oder laue Sommerabende mit Retsina. Seit den 70ern ist der geharzte Weißwein, den es schon in der Antike gab, aus der Mode gekommen. Das ändert sich jetzt. In den griechischen Straßencafés wird […]
WeiterlesenDie Wahrheit über Wein „Bag in Box“.
Die Bag-in-Box (BiB) ist ein Pappkarton, in der sich ein mit Wein gefüllter Plastikschlauch befindet. Das klingt im ersten Moment sehr technisch und wenig “weinromantisch”. Letzteres soll es eigentlich auch gar nicht sein. Der BiB ist gemacht für Leute, die […]
WeiterlesenQuiz – Kreta in der Krise
Der lange, kalte Winter hat unsere Weinvorräte zunichte gemacht. Doch Dank des Internets ist unsere 2012-Bestellung schon in Thessaloniki angekommen und der LKW ist bereits auf dem Weg zu uns. Und jetzt ein kleines Quiz. Wie lange braucht der LKW […]
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