Ein Beitrag aus Chania von Jean-Claude Wenn man den Urlaub antritt, sollte es doch mehrere Orte geben, wo man getrost Halt machen kann. So auch in der Pension „Nora“ Direkt am venezianischen Hafen gelegen und nahe des Strandes Neo Xora […]
WeiterlesenKategorie: Leben
Tobias kocht – Fenchel in der Pfanne
Fenchel in der Pfanne Ich hatte noch viel Fenchel vom Hühnchen-Gericht übrig und der wollte verbraucht werden. Ich liebe Fenchel und am liebsten ist er mir so einfach wie möglich zubereitet, um so viel des Eigengeschmacks wie möglich zu entfalten. […]
WeiterlesenKretaurlaub mit Familienanschluss – Das Hotel Erato
Ihr wollt einen individuellen Kretaurlaub, aber doch mit ein bisschen – oder mehr – Familienanschluss? Dann seid Ihr im Hotel Erato in Gournes, ca. 15km östlich von Heraklion richtig aufgehoben! Adam Somaras und seine Familie betreiben das 31-Zimmer Hotel seit […]
WeiterlesenTobias kocht – Avgolemono Suppe
Es gibt wohl kaum etwas griechischeres als Avgolemono – die Sauce aus Ei und Zitrone, die mit so vielen Speisen serviert wird. Sie ist aber auch Bestandteil der türkischen Youvarlakia. Ich habe Avgolemono als Suppe zubereitet. Schmeckt ganz vorzüglich, vorausgesetzt man mag cremige Suppen mit einer Zitronennote. […]
WeiterlesenHühnchen mit Senf, Orange, Honig & Aprikosen
Petra von Chili und Ciabata hat es zum Israel Kochevent vor gekocht und ich wollte es nun auch probieren.Hühnchen mit Senf, Orange und Honig hat mir wirklich gut geschmeckt. Vorausgesetzt man mag es “süß – sauer” und ein bisschen scharf. Im […]
WeiterlesenMusiktipp – Xenia G.Reece
Bereits als Kind zeichnete sich Xenia G. Reece als kuenstlerisches Talent aus. Ihre gesangliche Karriere begann mit bemerkenswerten Leistungen in einem großen und erfolgreichen Gospel-Chor zunächst im Alt, dann im Sopran. Aufgrund ihrer kräftigen, facettenreiche Stimme hat sie häufig als […]
WeiterlesenGrammy Awards 2011 und die „Vorgängerin“ Taylor Swift
Bei den Grammy Awards 2011 räumten das Mädel und die Jungs von „Lady Antebellum“ gerade im Country-Pop-Bereich kräftig ab – Radio Kreta berichtete. Für aufmerksame Beobachter der Szene und der Awards hatte das sicher einen gewissen „déjà-vu“-Effekt, denn im Jahr […]
WeiterlesenHarry Belafonte mit UNICEF Ehrenpreis ausgezeichnet
Über Musiker, die ihr Lebenswerk nicht ausschließlich der Musik, sondern auch einem sozialen Engagement verschreiben, berichten wir immer wieder gerne. Heute trifft es mal wieder ein „Urgestein“ der Musikgeschichte: den „Banana-Boat“-Mann Harry Belafonte. „Berlin (dapd). Der Schauspieler, Sänger und Bürgerrechtler […]
WeiterlesenUdo Jürgens – neues Studioalbum in Kürze
Frohe Botschaft aus der Musikredaktion: am 11. März 2011 erscheint Udo Jürgens‘ neues Studioalbum „Der ganz normale Wahnsinn“ bei Ariola. Wir sind gespannt! Radio Kreta – Ihr hört von uns, und von Udo!
WeiterlesenBester Song des Jahres – Fünf „Grammy“s für „Lady Antebellum“
Bei der Grammy-Verleihung in der Nacht zu Montag, dem 14. Februar 2011, erhielt die US-Countryband „Lady Antebellum“ in Los Angeles gleich fünf der begehrten Musikpreise in den folgenden Kategorien: – Bestes Country Album – „Need You Now“ – CD des […]
WeiterlesenGesundheitstipp: Schlafen ist gesund!
Ich hab’s ja schon immer gesagt, aber jetzt werd ich sogar von der Süddeutschen Zeitung bestätigt: „Schlaf ist noch wichtiger, als bislang angenommen: Wer jahrelang weniger als sechs Stunden pro Nacht schläft, erhöht sein Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall […]
WeiterlesenDer Musiker Giorgos Papadopoulos
Wie bereits berichtet war Giorgos Papadopoulos ganz fleißig und hat seinen neuen Video-Clip zum Song “Apoxrosi tou grizou” nun im Kasten. Die Dreharbeiten dauerten doch ganze drei Tage und wurden auf Kreta durchgeführt. Dieses alternative Video zeugt von viel Sensibilität, in dem er […]
WeiterlesenTobias kocht – Fenchel und Rucolasalat mit Kernöl
Fenchel und Rucola sind eine prächtige Mischung. Was auch wirklich gut zu beidem passt ist Kürbiskernöl. Ich habe es mit etwas Honig, Senf und Essig zu einem Dressing gemischt und mit dem Rucola und dem Fenchel serviert. ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN EINFACHES REZEPT Das ganze Rezept wie immer […]
WeiterlesenGeburtstage – 8. Februar: Joshua Kadison
Joshua Kadison wurde am 8. Februar 1963 in Santa Barbara, Kalifornien geboren und ist ein US-amerikanischer Popmusiker, den wir wohl alle durch seinen Hit „Jessie“ kennen. 1993 landete er mit diesem Lied aus seinem ersten Album „Painted Desert Serenade“ einen […]
WeiterlesenKokkina Halia – Rote Teppiche
Eins ist sicher…gute Musik machen sie, aber wer sind sie eigentlich? Ein Jahr voller abwechslungsreicher Hits liegt hinter uns und keiner weiß so recht, wer hinter Kokkina Halia (dt. Rote Teppiche) steckt. Kokkina Halia sind vier Jungs: Alexandros Dimopoulos, Fotis Delinikolas, Lefteris […]
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