Vor meiner Rückkehr nach Athen wollte ich unbedingt noch was mit dem duftenden, frischen Rosmarin hinterm Haus machen. Der Geruch, den die Pflanze verbreitet, kommt besonders gut beim Backen zur Geltung. VORBEREITUNGSZEIT: 60 MINUTEN BACKZEIT: 40 MINUTEN LEICHTES REZEPT Das ganze Rezept […]
WeiterlesenKategorie: Leben
WETTER-Phänomene
Das bekannteste Sternenbild am Nachthimmel ist „der große Bär„. Aus dem griechischen Wort ἄρκτος für Bär wurde die Bezeichnung „Arktis“ abgeleitet, die so viel bedeutet wie „Land unter dem (Sternbild des) Großen Bären“. Diese Sternenkonstellation ist von Europa aus fast […]
WeiterlesenDas ultimative Pizza Rezept
Heute kocht die Chefredaktion „Eine Pizza“ Sehr lecker und bekömmlich: Pizza schmeckt einfach jedem und ist einfacher auf den Tisch zu zaubern, als viele denken. Viel Erfolg bei der Zubereitung! Zutaten: – Eine Tiefkühlpizza (z.B. Die Ofenfrische Salami von Dr. Oetker) […]
WeiterlesenTobias kocht – Kichererbsensuppe
Es gibt viele Rezepte für die klassische Kichererbsensuppe in Griechenland. Man kennt sie aller Orten. Besonders bekannt ist die Revithada der Insel Sifnos. Die Kichererbsensuppe aus Sifnos ist ganz schlicht und wird mit viel Zwiebeln und Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist das wichtigste bei jeder Revithada. […]
WeiterlesenUnwetterwarnung für Kreta
Der nationale Wetterdienst (EMY) sagt für heute bis Dienstag schwere Unwetter voraus. Sturm mit schweren Schauern und Gewitter. „Die Auswirkungen werden besonders stark sein: Sonntag im westlichen Griechenland, vor allem im südlichen Ionischen Meer, West Zentral und West Peloponnes und […]
WeiterlesenGreece on tour – Mihalis Hatzigiannis
Mihalis Hatzigiannis! Mit unzähligen Platin-Auszeichnungen und Millionen verkauften Alben ist Mihalis der erfolgreichste griechische Solokünstler des letzten Jahrzehnts. Kenner der griechischen Musikszene wussten schon lange: Es wird nur eine Frage der Zeit sein, bis der smarte griechische Zypriote auch den […]
WeiterlesenFruchthaus Kreta
Der morgenliche Spaziergang mit Mitso brachte reichliche Ausbeute. Apfelsinen, Bananen und Granatäpfel wachsen hier wild auf einem Hügel über uns. Doch wie heißt die große Frucht?
WeiterlesenDer Olivenbaum
DER OLIVENBAUM Der Olivenbaum wächst seit vielen tausend Jahren in den Mittelmeerländern. Wir wissen nicht ganz genau wann und wie oder wo zuerst dieser Baum endeckt worden ist. Nach der griechischen Mythologie ist er ein Geschenk der Weisheitsgöttin Athena. Nach […]
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Kretischer Honig
Schon in der griechischen Mythologie spielen Bienen und Honig eine große Rolle – die Bienenzucht auf Kreta hat eine jahrtausende alte Tradition. Heutzutage gehört Honig zu den kulinarischen Spezialitäten der Insel und unterscheidet sich oft in Farbe, Geschmack und Aroma […]
WeiterlesenGeburtstage – 5. Oktober: Steve Miller
Abra abra cadabra… – yessssss – wir reden über Steve Miller, den genialen Kopf der „Steve Miller Band“, die in den 80-er Jahren des letzen Jahrhunderts so erfolgreich waren. Und eben dieser Steve Miller hat heute Geburtstag. Grund genug für […]
WeiterlesenGeburtstage – 2. Oktober: Sting
Wer kennt sie nicht, die Stimme von „The Police“? Genau, das ist Sting – und der hat heute Geburtstag. Mal wieder ein Anlass, einen der ganz großen Musiker unserer Zeit zu ehren! Alles, was Ihr über Sting wissen wollt, findet […]
WeiterlesenWetter News Deutschland aktuell
Nach der morgenlichen Katzenjagd hab ich erstmal den Rechner angeworfen.Technik, Passwort. Alles kein Problem für mich. Da seh´ich die Wetterkarte Deutschland. Kalt, Regen, alles grau in grau. Sogar Wasser von unten. Unglaublich. Auch hier tröpfelt es. Bei 25,4°. Find ich […]
WeiterlesenWetter Kapriolen
Das war gestern. Kreta, wolkenverhangen bei 29°. In Deutschland überall nur 12°. Ist das eine politische Anordnung zur Diskussion über „Energiepolitik“? Und jetzt das Wetter heut´früh. Da steckt doch System dahinter. Eine vollständige Auswertung dieser Wetter Kuriositäten bekommt Ihr von […]
WeiterlesenVeranstaltungstipp: Ross Daly in Wien
Heute mal ein Veranstaltungtipp für unsere österreichischen Freunde – Ross Daly bringt Euch ein Stück Kreta nach Wien! “ Ross Daly, der Meister der Kniegeige, gastiert in Wien. Schon geraume Zeit bevor weithin von „World Music“ die Rede war, erforschte […]
WeiterlesenFinanzkrise = Fleischkrise
Endlich Sonntag. Die fleischlose Woche hat ein Ende. Da jedoch die Finanzkrise noch nicht vorbei ist, gibt es mal wieder nur Sparrippen (engl. Spareribs). Um überhaupt ein Gefühl der Sättigung zu bekommen, gab es als Beilage in Olivenöl gebackene Pommes […]
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