Aus dem Kochstudio: Was ist eigentlich Chorta?

Chorta (engl. Umschrift Horta, griechisch χόρτα ) ist die allgemeine griechische Bezeichnung für essbare Wildgemüse. Das Wort bedeutet eigentlich „Kraut“. Das griechische wort chortasmenos (χορτασμένος – satt) gehört demselben Wortstamm an. Jahreszeitlich und landschaftlich abhängig werden verschiedene Pflanzenarten als „Chorta“ […]

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Elafonisi – Traumstrand auf Kreta.

Elafonisi (griechisch Ελαφονήσι, auch Ελαφόνισος Elafonisos) ist eine kleine Insel am südwestlichen Zipfel der Mittelmeerinsel Kreta (Griechenland). Der Name bedeutet „Hirsch-Insel“. Sie liegt in der Gemeinde Innachori der Präfektur Chania, etwa 15 Kilometer südwestlich des Gemeindesitzes Elos….

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