So! Samstag der 2. Fastenwoche. Läuft doch ganz gut! Kann so weitergehen, vor allem, wenn wir auch in den nächsten Tagen (Wochen, Monaten) unser Fastenmittagessen weiterhin im derzeit zur Mittagszeit sonnendurchfluteten Innenhof zu uns nehmen können. Auch im Sommer werden […]
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Locker flockig und fröhlich geht es auch heute weiter im Fastenprogramm – und das endlich mal bei strahlendem Sonnenschein! Naja, heute am 29. März liegt ja auch der meteorologische Frühlingsanfang ein paar Tage zurück – da soll das Wetter sich […]
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Auch heute geht es weiter mit dem Fasten. Und mit den ersten bemerkbaren Auswirkungen. Nein, nicht auf der Waage, da bleibt´s stabil – es geht um gewisse Gelüste und den Appetit, der sich in Teilbereichen etwas verlagert. Fleisch geht mir […]
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So, nachdem wir mit dem vorgestrigen Montag die 2. Fastenwoche erfolgreich begonnen haben, ging es heute einfach im gleichen Stil weiter. Nur nicht, was das „auswärts essen“ angeht, das wir normalerweise nicht an zwei aufeinanderfolgenden Tagen praktizieren, auch wenn es […]
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So, locker flockig und hoch motiviert geht es in die 2. Fastenwoche – und der Speiseplan steht schon fast für gesamte ebendiese. Aber eins nach dem anderen, erst mal kümmern wir uns um den heutigen Tag, der bereits mit einem […]
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So, die erste Fastenwoche haben wir mit dem heutigen Tag hinter uns – und nur noch 6 Wochen davon vor uns, bis dann am 5. Mai – dem diesjährigen griechisch-orthodoxen Ostersonntag – die Erlösung bevorsteht. Vorausgesetzt ich halte durch, aber […]
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Der März ist in ein paar Tagen vorbei, was zum einen heißt, dass die vorösterliche Fastenzeit noch einige Wochen lang durchgestanden werden will/soll/muss, zum anderen aber auch, dass es diese Wochen vor dem größten Fest der orthodoxen Kirche – dem Osterfest – […]
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So, nun ist auch der fünfte Tag der Fasten(tor)tour durch, und sogar grundsätzlich bravourös gemeistert. Naja, zum Frühstück knickt der Scheffredakteur gerne mal ein, aber für den Rest des Tages hält er sich ritterlich! Nach den fastentechnisch ei(nwand-)freien, gestrigen Kartoffelpuffern […]
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Hach, es ist aber auch ein Kreuz – der Scheffredakteur hat linguistisch korrekt erkannt, dass im „fasten“ ja ein „fast“ drinsteckt – und somit fastet er auch nur fast. Scheffredakteuse hält noch mit frühstückstechnisch korrektem Brot mit Avocado und Tomate […]
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Nun ist schon Tag 3 der Fastenzeit rum – und der Scheffredakteur macht in Teilbereichen sogar mit. Naja, die vorgestrig-abendlichen Würstchen im Blätterteig sowie die morgendlichen Spiegeleier mit Schinken waren nicht so wirklich korrekt, aber zum Mittagessen hat er dann […]
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So, Tag 2 der Fastenzeit auch prima rumgekriegt – dann auf ein Neues! Und da der Scheffredakteur ja seine allmorgendliche Runde in´s Dorf macht – zum fastentechnisch höchst korrekten Frappé glyko (wie immer ohne Milch!) – liegt natürlich auch der […]
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Viele Besucher Süd (-west) Kretas kennen sie zumindest vom Sehen her – die Insel Gavdos, die zusammen mit ihrer kleineren Schwesterinsel Gavdopoula etwa 36 km südlich von Kreta liegt und damit die südlichste Insel Europas ist. Die geringste Entfernung zur […]
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Nun hat ja mit dem „sauberen Montag“ (kathara deftera – κατθαρά δευτέρα) die griechisch-orthodoxe Fastenzeit „Sarakostí“ (Σαρακοστή) angefangen, die Scheffredakteuse und Kochstudioscheffin im Jahr 2018 nun endlich mal im Selbstversuch mit durchziehen will. Bis jetzt – wir schreiben Tag 2 […]
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Die Mittelmeer- oder gerne auch „Kreta-Diät“ ist ja in regelmäßigen zeitlichen Abständen immer gerne mal wieder ein Thema. So haben wir auch jetzt zum Beginn der griechisch-orthodoxen Fastenzeit, am 18. März 2024, dem griechischen Rosenmontag, einen mittlerweile 9 Jahre alten, […]
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Ab Montag ist dann Schluss mit lustig: die griechische Fastenzeit (Sarakostís – “Σαρακοστής”) beginnt. Das heißt für die, die das ernst nehmen: kein Fleisch, keine Milchprodukte, keine Eier, kein Fisch mit rotem Blut – und in der Karwoche vor Ostern […]
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