FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 16.03.2022 02:20:19.8 UTC Größe 4.4 Epizentrum 25,37°O 34,86°N Tiefe 39km Status A – automatisch Mehr Info: Das Erdbebenrisiko auf Kreta.
WeiterlesenKategorie: Leben
Unwetterwarnung und Schutzmaßnahmen.
Und wieder kommt ein Unwetter. In den nächsten Tagen wird schweres Wetter erwartet. Starke Winde und Schnee bis in niedrige Höhen. Civilprotection.gr gibt nützliche Hinweise: ► SCHNEEFÄLLE BEREITEN Wenn Sie in einem bergigen oder unzugänglichen Gebiet leben und Probleme mit Schneefall […]
WeiterlesenCistus cretiensis – Die Zistrosen blühen – Der Tee zieht.
Von Uta Wagner. Als ich die Blüten der Zistrose zum ersten Mal sah, dachte ich, `Ah, auf Kreta werden die Hagebuttenblüten nicht gebügelt. Aber da die verknitterten Blütenblättern an Sträuchern wuchsen, die mich an Salbei erinnerten, dachte ich mir, dass es […]
WeiterlesenGibt Anlass zur Sorge: Über 30 starke Erdbeben gestern und heute auf Kreta.
Erdbeben heute. Erdbeben gestern. Das stärkste Erdbeben ereignete sich laut Messung des Geodynamischen Instituts des Athener Observatoriums am Montag um 14:47 Uhr mittags und hatte eine Magnitude von 3,7 Richter, wobei sich sein Epizentrum 12 Kilometer östlich der Stadt Heraklion […]
WeiterlesenErdbeben am Morgen im Westen von Chania.
Mehr Info: Gibt es einen Zusammenhang zwischen Wetter und Erdbeben?
WeiterlesenAus dem Kochstudio: Kretische Ziegenkäsetarte mit karamellisiertem Knoblauch
Da haben wir doch mal wieder ein wundervolles kulinarisches Erlebnis der anderen Art erlebt: Maria´s „Ziegenkäsetarte mit karamellisiertem Knoblauch“ – einfach ein Traum – auch für eingefleischte Karnivoren, wie wir es sind (schönes Wortspiel, übrigens….)! Ganz dem Naturell der Scheffredakteuse […]
Weiterlesen4,3R und 4,9R. Weiteres starke Erdbeben im Süden Kretas.
FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 2021-12-29 23:06:40.8 UTC Größe 4.3 Epizentrum 25,25° O 34,92° N Tiefe 10 km 5,6R. Das schwere Erdbeben gestern an gleicher Stelle. FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 2021-12-29 16:47:08.0 UTC Größe 4,9 (Mw) Epizentrum 25,15° O 34,78° N […]
Weiterlesen5,6R. Schweres Erdbeben im Süden Kretas.
Mehr Info: Das Erdbebenrisiko auf Kreta.
WeiterlesenMusiker gesucht bei Rethymno.
Am 4. Mai 2022 ist es soweit. Wir ziehen nach Roumeli bei Panormos. In Deutschland habe ich in etlichen Bands Jazzgitarre gespielt. Hauptsächlich Swing und Latin und Gypsy, Solo und Rhythmus. Auf diesem Wege suche ich Kontakte zu Musikern in […]
WeiterlesenMezè – Ein Kochbuch: Bakaliaros (Μπακαλιάρος) oder Stockfisch.
Mezèdakia vom Feinsten In den Bergregionen Griechenlands und Kretas war und ist es nicht leicht für die arme Bevölkerung, an frischen Fisch heranzukommen. So kochte man früher gesalzenen getrockneten Fisch, der üblicherweise in jedem Lebensmittelgeschäft zu finden war. Nach und […]
WeiterlesenDer Geschmack von Kreta – Was ist Machlepi?
Von Uta Wagner Was ist Machlepi? Als ich das Rezept für das griechische Osterbrot aufschrieb, merkte ich, dass vielleicht nicht jeder weiß, was Machlepi – oder auch Mahaleb oder Mahleb genannt- für ein Gewürz ist. Ob man es in Deutschland […]
WeiterlesenAus dem Kochstudio: Marinierter Oktopus vom Grill.
Nachdem wir Euch ja neulich verraten haben, wie man so einen marinen Achtfüßler odentlich weich bekommt, folgt hier auch schon mal ein ebenso einfaches wie lecker-leichtes Sommergericht: marinierter Oktopus vom Grill. In bekannter Manier nun erst mal die Zutatenliste: Zum […]
WeiterlesenMezé – ein Kochbuch: Überbackener Fenchel auf Tomatenbett.
Und wieder haben die Mädels vom Kochstudio heute einen einkaufstechnischen Fehlgriff der Scheffredaktion zu bewältigen, der Ärger hört einfach nicht auf! Auf mehrfachen Wunsch eines einzelnen Herren besagter Scheffredaktion sollte unser Fasolada-Experiment von neulich doch bitte nochmal wiederholt werden. Ein […]
WeiterlesenSymbole der Gastfreundschaft – „Glyko Koutaliou“ – Löffelsüßigkeiten
Von Uta Wagner „Bei nahezu jedem Besuch zuhause bei einer griechischen Familie bekomme ich eine „Süßigkeit vom Löffel“ vorgesetzt. Diese „Glyko Koutaliou „, die traditionell Gästen zum Empfang angeboten werden, sind in Sirup eingelegte Früchte. Die durch Zucker konservierten Früchte […]
WeiterlesenMezé – Ein Kochbuch: Portulak haltbar machen.
Wie bereits erwähnt, haben wir in unserem Naturgarten auch zwischen Mai und Oktober jede Menge Portulak – das geniale (Un-)Kraut. Und wir haben es in solch rauen Mengen, dass wir uns natürlich zu allererst mal gefragt haben, wie man das Zeugs […]
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