Die Messara-Ebene – Die schmackhafte und heilsame Heimat kretischer Wildkräuter Kreta ist das Mekka der Gewürze – auf begeisterte Köche und Naturfreunde warten über 100 verschiedene essbare Wildkräuter, z.B. Rucola, Portulak und Stamnagathi. In getrockneter Form werden sie in vielen […]
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Es ist eigentlich wie jedes Jahr, wenn Touristen auf Kreta unterwegs sind – egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – früher oder später kommt sie immer: die Frage nach dem „besten“ Olivenöl, bzw. woran man es erkennt. Nun wissen […]
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Juhuuuu – der Karneval 2025 ist vorbei, die vorösterliche Fastenzeit hat mit dem gestrigen „sauberen Montag“ begonnen, der Frühling naht, die Natur grünt und blüht – und damit gibt es auch endlich mal wieder Dinge auf der Speisekarte, die man […]
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Es gibt keine einzige Kuh mehr auf dem Lassithi-Plateau , und das ist keine Redewendung, sondern die Realität, die Kostas Foukarakis vom Plateau im Radio Kriti und in der Sendung von Manolis Argyrakis beschrieben hat. 10:44 | 16.12.2025. Quelle: Ekriti.gr Wie er betonte, gab es in den letzten […]
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Die weißen Berge (Levka Ori – λευκά όρη) tragen ihren Namen mit vollem Recht. Im Sommer ragen ihre kahlen Kalksteinfelsen bleich in den blauen Himmel über Kreta, im Winter sind sie schneebedeckt und strahlend weiß. Stets vermitteln sie den Eindruck […]
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Ich hatte in meinen ersten Tagen auf Kreta in der Gegend von Asomatos ein Gespräch mit einem jungen Bauern, an das ich später oft dachte. Damals hatte ich noch gar nicht erkannt, wie bezeichnend es war, was er sagte. Ich […]
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Es ist Ende Oktober in Elos, und das Bild erinnert an den Sommer. Es ist ein Uhr mittags, die Sonne taucht den Platz in warmes Licht, während die Touristen in den Tavernen an den Tischen dicht gedrängt um ihr Mittagessen […]
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„Es ist ein lustiges Paradox mit dem Johannisbrotbaum: Auf der einen Seite wird er vernachlässigt, auf der anderen Seite ist er tief in das Gedächtnis der Kreter verwurzelt“, sagt Korina Miliaraki, Präsidentin der Agritourismus Union von Kreta. Und ein Paradox […]
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Meine Güte, da könnte alles so schön ruhig bei uns auf’m Hügel sein, wenn der Hahn von nebenan seine Weckversuche täglich kläglich scheiternd wieder aufgegeben hat – und dann das! Ein Lärm! Frechheit! Überall in den Bäumen sitzen diese wenigen Zentimeter […]
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Große Teile Kretas, des Peloponnes, des westlichen Mittelgriechenlands und Thrakiens sind der Analyse des METEO-Teams des Nationalen Observatoriums Athen zufolge von Dürre betroffen. Gebiete mit relativer Dürre werden entsprechend der 5-stufigen Skala oben rechts auf der Karte eingefärbt. Gebiete mit […]
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Oft werden wir gefragt, ob es auf Kreta noch Esel gibt und wenn ja wieviele. Nun – die Esel werden auf alle Fälle immer weniger. Hat man noch vor 10-20 Jahren in jedem Dorf wenigstens einige Esel gesehen, sind sie […]
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Aus aktuellem Anlass (und ein bisschen Melancholie) heute der Hinweis auf den anstehenden Weltschildkrötentag. Ja, den gibt es wirklich! Und er wird jedes Jahr am 23. Mai begangen (also von dem, der will…). Es handelt sich um den Welttag der […]
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Ein Meisterwerk der Natur mit senkrechten Klippen, reicher Mythologie und historischen Tunneln, die für ein unvergessliches Reiseerlebnis sorgen. Auf dem Weg vom kosmopolitischen Chania zum himmlischen Elafonisi begegnet der Besucher Westkretas einem großartigen Naturdenkmal: der Topolia-Schlucht. Eine beeindruckende geologische Route, […]
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Winterzeit ist Wildgemüsezeit 2.0: März 2025. Wildgemüse wird ja gerne unter dem Oberbegriff „Chorta“ zusammengefasst und ist auch in der bald zu beginnenden griechisch-orthodoxen vorösterlichen Fastenzeit integraler Bestandteil des kretischen Speiseplans. Dazu gehören die verschiedendsten Arten wie Stamnagathi, Vlita, Radikio, […]
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Die Herbst- und Winterzeit ist auch Kürbiszeit (Kürbis = gr. Κολοκύθι – Kolokythi). Von diesem Gemüse begegnen einem ja die verschiedensten Sorten – vom Hokkaido- über den Moschus-, Birnen-, Spaghetti-, Öl- und Feigenblattkürbis bis hin zum Riesen- und dem Gartenkürbis. Ach […]
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