Tradition und Bräuche: Das Komboloi. Viele Griechenland-Urlauber werden sich schon gewundert haben, warum überall in Griechenland, aber besonders in den „Kafenia“, den Kaffeehäusern, vorwiegend Männer mit Rosenkränzen so ganz unheilig anmutend rumspielen und dabei ebendiese erstaunlich schnell um die Finger […]
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Heute zitieren wir unter dem Thema „Leben auf Kreta“ mal keine(n) mehr oder weniger renommierten Buchautor(in), sondern äußern uns mal wieder selbst ganz uneingeschränkt. Denn mittlerweile ähneln sogar die Wintermonate hier im Südwesten Kretas immer mehr den touristischen Sommermonaten. „Xeni“ […]
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Vielen Kreta-Liebhabern wird der Titel dieses Beitrages sicher seltsam anmuten – ist es doch genau das, worauf man seit Jahren hofft, spart und „down counted“ (Zitat: „ich muss ja noch … Jahre – aber DANN!!!“). Nun werden wir ja auch […]
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Es ist Ende November 2018, der kalendarische Winteranfang ist noch gut 3 Wochen entfernt und dennoch macht sich bereits ein gewisses „Winterfeeling“ breit. Die Sommer-/Herbstsaison 2018 ist seit einigen Wochen vorbei, dennoch laufen hier noch einige Touristen durch die Gegend […]
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Unser heutiges Interview-Opfer ist Jürgen. Jürgen Brensing. Jürgen kannten wir bis vor ein paar Jahren noch gar nicht, dann reihte er sich in die Masse derer ein, die uns über Radio Kreta kennen. Das sind ja zugegebenermaßen recht viele, aber […]
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Die vielfältigen und kunstvollen Desserts des berühmten Gourmet-Tempels „Koukouvagia“ auf Kreta wurden bei einem internationalen Wettbewerb auf Platz 1 der Süßspeisen-Charts gehievt. Griechenlands Küchenchefs, führende Köpfe der Gastronomie und andere Süßspeisenliebhaber haben abgestimmt, in welchen Restaurants es sich lohnt, die […]
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Das Gyros (griechisch γύρος, jíros bzw. [ˈʝirɔs], Kreisel, Runde, hier gedrehter Grillspieß) bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch. Für die Zubereitung des klassischen Gyros werden traditionell Fleischstücke vom Schwein verwendet. Der Begriff Gyros hat im Griechischen viele Bedeutungen: Die häufigste […]
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Der Weintourismus in Griechenland. Es mag merkwürdig klingen, wenn man vom einen Ende der Erde zum anderen reist, um einen guten Wein zu probieren. Aber der Weintourismus hat sich in den letzten Jahren zu einem dynamischen Teil der Welttourismusbranche weiterentwickelt. […]
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Der Gouverneur von Kreta Stavros Arnaoutakis hat am Dienstag die Ausrufung des Ausnahmezustandes für die Gegenden Apokoronas und Platanias bei Chania gefordert. In der vorigen Woche haben hier zwei verheerende Waldbrände getobt. Etwa 900 Hektar (9.000.000qm oder 1.260 Fußballfelder) sind […]
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Bescheiden, höflich, freundlich, bodenständig und ein Star. Manchmal hat man das Glück, dass man jemanden kennt, der wiederum einen kennt … in diesem Fall das Management von Giannis Haroulis und so hatten wir die Freude, diesen jungen Mann, der inzwischen […]
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Die Entführung von General Kreipe – Widerstand und Besatzungsterror auf Kreta 1944. Historische Notiz 120 vom 19. Juli 2014, von Holger Czitrich-Stahl. Diese abermals auf Kreta stattgehabte „Historische Notiz“ muss in dem kretischen Bergdorf Anogia ihren Anfang nehmen. Das am […]
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Ein Pilot-Wintertourismus-Programm, das in Heraklion im Winter 2017-2018 erprobt wurde, soll im kommenden Winter in auch Chania getestet werden. Im Winter 17/18 haben bereits 50.000 Deutsche ihren Urlaub in der Region Rethymno verbracht. Das ist allerdings auch abhängig davon, ob […]
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Die griechische Küche ist so alt wie das griechische Volk, etwa viertausend Jahre. Sie entwickelte sich mit der frühen Zivilisation und erreichte während der klassischen Periode ihre Hochform. Schon zu Homer´s Zeiten kannten die Griechen die verschiedenen Zubereitungen von Geflügel, […]
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Wer wie wir (zumindest in letzter Zeit) durch vielfachen winterlichen Besuch – endlich hat man mal Zeit…. – einen erhöhten Avocado-Konsum (wohlgemerkt: AVOCADO! Nicht Advokaat!) zwecks Herstellung der leckeren, mit Guacamole gefüllten Artischocken oder Rucolasalat mit Avocado hat, fragt sich […]
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Pünktlich zur am nächsten Dienstag beginnenden Fastenzeit, gibt es momentan wohl auch eine Kichererbsen-Krise, wie der britische „Independent“ unter Berufung auf das Handelsmagazin „Grocer“ berichtet. Die Preise für Kichererbsen sind binnen eines Jahres um rund ein Drittel angestiegen, Schuld sei […]
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