Der aufmerksame neudeutsche „Follower“ – oder halt herkömmlich: diejenigen, die uns seit Jahren treu sind und unsere Berichterstattung aufmerksam verfolgen – hat/haben die vorletztjährige Selbstkasteiung der Scheff(koch)redakteuse während der vorösterlichen Fastenzeit sicher an allen 48 Tagen mitbekommen, vielleicht sogar mit“gelitten“ […]
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Spielbanken auf Kreta Wir von Kreta Radio wissen natürlich, dass unsere Zuhörer und auch unsere fleißigen Leser unserer Internetpräsenz gerne einmal ein Spielchen wagen würden. Dabei muss es nicht immer um das ganz große Geld gehen. Aber hier und da […]
WeiterlesenDer Bergtee Diktamo (auch bekannt als Dictamus, kretischer Diptam, Diktamos, Dittam oder Diktamnos) ist wohl der bekannteste Kräutertee unter den kretischen Aromapflanzen.
Er wird aus der nur in Kreta vorkommenden Oregano-Pflanze Diptam gewonnen, dem „Königskraut unter den kretischen Kräutern“. Es handelt sich hierbei um eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, der botanische Name lautet Origanum dictamnus.
Diktamos gibt es hier bei uns in der 20g Packung. Handgepflückt von Kräuter-Kostas.
6,95€. Kleiner Tipp: Bei dem Kauf von mehreren Produkten bezahlst Du nur 1x Versandkosten.
Und noch ein Tipp: Die beste Wirkung erzielt man mit dem Tee, wenn man ihn auf Kreta trinkt.
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Samstag, den 22. Februar 2020. Freitag, den 21. Februar 2020. Große Pause. Donnerstag, den 20. Februar 2020. Mittwoch, den 19. Februar 2020. Dienstag, den 18. Februar 2020. Montag, 17. Februar 2020.
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Basically, water is always placed on the table in the carafe or a water bottle. There are also typical drinks: Of great importance is the Greek wine, which, if not in the bottle, is ordered in copper or glass jugs […]
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Wozu so ein Kafenío-Besuch und ein anschließender „kurzer“ Absacker im Radio Kreta-Tonstudio nicht alles gut ist…. – die Küchenfee wird dadurch regelmäßig mit durchaus inspirierenden „neuen alten“ kretischen Rezepten frei Haus beliefert. So begab es sich auch am vergangenen Freitagabend, […]
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Was du hier siehst, ist ein Buch. Ein Tagebuch. Ein Fastentagebuch. Und wie Tagebücher das so an sich haben, ist es ein sehr persönliches Buch, in dem ich meine 48 Tage währende Fastenzeit im Jahr 2018 festgehalten habe. Mit allen […]
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Tsipouro/Tsikoudia/Raki ist ein echtes griechisches Produkt, das eng mit dem griechischen Lebensstil, der Gastfreundschaft und Unterhaltung der Griechen verbunden ist. Er wird aus destilliertem Traubentrester gewonnen und wird deswegen auch oft „der griechische/kretische Grappa“ genannt. Der Herstellungsprozess beginnt mit der […]
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„Capitalism kills Culture“ In ihrem dritten „Toolkit“ für die griechische Wirtschaft hat die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) vorgeschlagen, die traditionellen Schnäpse Tsipouro (ähnelt dem Ouzo) und Tsikoudia (schmeckt wie Grappa) zu besteuern. Mit sagenhaften bis zu 10,50€ […]
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Heute stellen wir euch mal wieder ein traditionelles, wenn auch fast in Vergessenheit geratenes griechisches Gericht vor – Rezept natürlich inclusive: Spetzofai (Σπετζοφάϊ). Hierbei handelt es sich um ein rustikales Pfannengericht aus würzigen griechischen Würsten mit Paprika und Tomatensauce und […]
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Da hat sich Scheff doch mal wieder in diesem Internetz rumgetrieben und nach leckeren Rezepten geguckt – man will ja auch mal was Neues auf´m Tisch haben…. Et voilà, seine Wahl fiel auf eine mit Schinken, Käse und Spinat (oder […]
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Der Auftakt zur ersten Urlaubs-Krimiserie, die auf Kreta spielt. Vorhang auf für Kommisar Michalis Charisteas – stolzer Kreter, hartnäckiger Ermittler, verliebt in eine Deutsche, einer blutigen Fehde auf der Spur. Wenn Kommissar Michalis Charisteas morgens den Blick auf den malerischen […]
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Heute ist Wahltag in Griechenland. „Aber die griechischen Wähler haben wahrscheinlich ein goldenes Gedächtnis oder sie lieben es, von den falschen Verheißungen eines falschen Propheten zum Nächsten zu wechseln. Ich weiß nicht, sie lieben vielleicht nur ihre eigene Tasche, sie […]
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Ein Kurzurlaub in Rethymno. Und noch ein Tipp: Asikiko – Das beste Mezedopolio in Rethymno.
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Rezept für griechischen Lammbraten am Spieß. Arni sthn Souvla oder ganzes gebratenes Lamm am Spieß ist eine Tradition, die viele Griechen meistens zur Osterzeit mögen. Es ist nichts für schwache Nerven oder für Eilige. Es braucht Zeit und Geduld, aber […]
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