Es ist Winter auf Kreta. Ein Winter, wie viele Einheimische und seit langer Zeit hier lebender Ausländer, noch keinen erlebt haben. Stürme mit Windstärken bis zu 10 Bft, massig Schnee […]
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Schlagwort: Lupinen
Mezé – ein Kochbuch: Lupinen.
Juhuuuu – es ist Winter und damit gibt es auch endlich mal wieder Dinge auf der Speisekarte, die man sonst das ganze Jahr über nicht bekommt. Prima zum Knabbern und […]
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Das Fastentagebuch – Tag 38.
So – nun sind es noch 10 Tage und der Rest von heute, die es durchzustehen gilt. Also fastentechnisch. Und strohwitwentechnisch. Das wird ein fröhliches gemeinsames Fastenbrechen am Ostersonntag! Aber […]
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Das Fastentagebuch – Tag 12.
So! Freitag der 2. Fastenwoche. Läuft doch ganz gut! Kann so weitergehen, vor allem, wenn wir auch in den nächsten Tagen (Wochen, Monaten) unser Fastenmittagessen weiterhin im derzeit zur Mittagszeit […]
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Das Fasten-Tagebuch: Tag 7.
So, die erste Fastenwoche haben wir mit dem heutigen Tag hinter uns – und nur noch 6 Wochen davon vor uns, bis dann am 8. April – dem diesjährigen griechisch-orthodoxen […]
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Das Fasten-Tagebuch – Tag 4.
Nun ist schon Tag 3 der Fastenzeit rum – und der Scheffredakteur macht in Teilbereichen sogar mit. Naja, die vorgestrig-abendlichen Würstchen im Blätterteig sowie die morgendlichen Spiegeleier mit Schinken waren […]
WeiterlesenAus dem Kochstudio: Hülsenfrüchte
Wie bereits erwähnt, beschäftigen wir uns dieses Jahr mal ganz ausgiebig und eindringlich mit der am kommenden Dienstag beginnenden griechisch-orthodoxen Fastenzeit und ihren (un-) erlaubten Fastenspeisen. Heute geht es mal […]
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