Üppige Strände, funkelndes Wasser und eine so reiche Geschichte, dass man Tage damit verbringen könnte, jeden ikonischen Ort zu erkunden und zu überlegen, was vorher war – Kreta ist ein herrlicher Ort für einen Strandurlaub. Angesichts der aktuellen Umweltlage sind […]
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Das griechische Erbe ist aus Traditionen gemacht. Die kulinarische Kultur des Landes wird idealerweise von Generation zu Generation weitergegeben. Eines dieser kulinarischen Wahrzeichen ist die Bougatsa (μπουγάτσα). Bougatsa ist ein Gebäck aus Filoteig mit Füllungen, die sich von Region zu […]
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Aus aktuellem Anlass (und ein bisschen Melancholie) heute der Hinweis auf den anstehenden Weltschildkrötentag. Ja, den gibt es wirklich! Und er wird jedes Jahr am 23. Mai begangen (also von dem, der will…). Es handelt sich um den Welttag der […]
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Fleisch ist ein Stück Lebenskraft. Apaki (Apahi: ohne Fett) ist eine typisch kretische Spezialität und gilt als eine Form der Fleischkonservierung für mageres Fleisch. Dabei wird das Fleisch in Streifen geschnitten, für einen Tag in Essig eingelegt, anschließend in aromatischen […]
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Das kretische Nationalgetränk „Raki“ (oder offiziell auch Tsikoudiá) dürfte allen Kreta-Liebhabern und -Besuchern ja hinreichend bekannt sein. Es handelt sich um einen dem italienischen Grappa nicht ganz unähnlichen Tresterschnaps, der auf keiner griechischen Tafel fehlen darf. Der herkömmliche Raki wird […]
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Die Taverne „Choumas“ (Χουμας) findet Ihr direkt an der Strandstrasse von Paleochora ca. 5km westlich in Richtung Koundouras zur linken Hand. Sieht sie auch von der Straßenseite her eher unspektakulär aus, bietet sich Euch beim Blick „dahinter“ aber ein kleines […]
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Gerade noch war Weihnachten und Neujahr, der „saubere“ Montag nach Karneval ist erst gefühlte 3 Tage her und schon sind wir bald am Osterwochenende angekommen. Am Karfreitag bimmeln die Kirchenglocken eintönig fast ohne Unterlass, es legt sich eine ganz merkwürdig […]
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Gestern war der letzte Fastentag, die Sonne schien den ganzen Tag, der Frühling oder gar Sommer kommt mit Macht. Ziemlich gute Aussichten, so allgemein. Außer, dass heute ziemlich viel zu tun war und ich mich ja auch um unseren angeschlagenen […]
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Man wird hier auf Kreta doch immer wieder überrascht. Vom Wetter, von Sonnenauf- und Untergängen, von wundersamen Zwei- und -Vierbeinern, der überwältigen Berglandschaft, der legendären Gastfreundschaft der Kreter und natürlich auch von der Flora der Insel. Die auch im vorliegenden […]
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So, ab jetzt ist es nur noch ein reiner Spaziergang, das mit dem Fasten. Noch dazu ist die Erkältung so langsam auf dem Rückmarsch, dem Paulchen-Kater geht es besser, die Sonne scheint tagsüber vom azurblauen Himmel und treibt die Temperaturen […]
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Noch zwei Tage und der Rest von heute – und schwuppdiwupp sind 48 Tage Fastenzeit herum! Ging jetzt irgendwie doch ganz flott und war gar nicht so schwer, wie befürchtet. Naja, außer in Teilbereichen, aber das hab ich ja dann […]
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Wollt Ihr endlich Euren kompletten Hausrat nach Kreta überführen? Oder lange vermisste Dinge aus Deutschland einführen ? Natürlich ist nicht alles möglich, aber vieles wird möglich gemacht. Radio Kreta hat die Lösung: Udo Palm. Udo führt sowohl Transporte für Privatkunden, […]
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So – und heute war ein wirklich schwerer Tag, an dem es vor allem um eines ging: um Paul. Denn Paul, dem Kater, ging es nach wie vor nicht gut, der Vergiftungsverdacht hat sich aber irgendwie nicht erhärtet (der Röntgendoktor […]
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Heute ist ein schwerer Tag – der hat es mir fastentechnisch allerdings sehr leicht gemacht, denn fasten mit erkältungstechnisch ausgeknockten Geschmacksrezeptoren und akutem Appetitmangel ist wirklich leicht. Der Appetit war mir bereits zum Frühstück vergangen, als ich gewahr wurde, dass […]
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So! Der letzte Fastensonntag ist vorbei und trotz starker Erkältung mit Schnupfen, Triefnase und Bronchitis, wurde er soweit recht erfolgreich rumgebracht. Erledigt bin ich allerdings jetzt auch, aber nach ein paar Stunden Schlaf sollte sich das wieder eingerenkt haben. Aber […]
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