Ein deftiges Süppchen, das mit Salat, nämlich Radicchio zubereitet wird. Der etwas bittere Radicchio macht sich gut mit einem Schuss Wein, Prosciutto Crudo und etwas Parmesan. Die Kichererbsen geben der Suppe Gehalt.
Ich hatte noch gekochte Kichererbsen übrig. Sollte das bei Euch nicht der Fall sein, müsst Ihr die Kochzeit der Kichererbsen noch einberechnen.
VORBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN
KOCHZEIT: 15 MINUTEN
EINFACHES REZEPT
Das ganze Rezept wie immer bei Tobiaskocht.com.
