Die Chinesische Jujube (Ziziphus zizyphus, syn. Ziziphus jujuba), auch Chinesische Dattel (auch Kumul-Dattel) oder Rote Dattel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae). Sie stammt aus Nord- und Nordostchina und wird heute weltweit kultiviert. Sie bringt kleine, […]
WeiterlesenKategorie: Leben
Winterzeit und Malotira – griechischer Bergtee.
„Die nächste Grippe kommt bestimmt, doch nicht zu dem, der Bergtee trinkt!“ Der gesundheitsfördernde Effekt des Eisenkraut-Tees bzw. des griechischen Bergtees und insbesondere des kretischen Bergtees zur Vorbeugung und Bekämpfung von Erkältungskrankheiten ist seit der Antike in der griechischen Volksmedizin […]
WeiterlesenWolfgang Niedecken und sein Kreta: Video.
BAP HAUPTJEWINN ist das erste Lied vom ALLES FLIESST-Album. An dieser Stelle rechnet keiner mit einem Resümee. Umso besser funktioniert der Song, weil er völlig entspannt aus dem Nichts kommt, fast altersmilde, aber auf gar keinen Fall resigniert. Bis auf […]
WeiterlesenInnehalten und Kräfte sammeln. Endlich wieder Kreta!
Begleiterscheinungen, Teil 49 vom 2. August 2021 für www.radio-kreta.de. Dr. Holger Czitrich-Stahl. Pandemische Spurensuche. Auf den Oktober 2019 datierte der letzte Kretabesuch, die Pläne für 2020 mussten storniert werden bzw. wurden es. Anderthalb Jahre, in denen zu spüren war, hier […]
WeiterlesenHochgiftig: Der Hasenkopf-Kugelfisch auf Kreta.
Er verfügt über eines der tödlichsten Nervengifte überhaupt: Der Hasenkopf-Kugelfisch hat sich im Mittelmeer breitgemacht. Vielen Anglern ist er unbekannt – wehe dem, der ihn isst. Der Hasenkopf-Kugelfisch (Lagocephalus sceleratus) ist hochgiftig und stammt eigentlich aus den Tropen. Doch jetzt […]
WeiterlesenAus dem Kochstudio: Filoteig für Pita, Baklava, Galaktoboureko, Kalitsounia und Aginaropita.
Von Uta Wagner, Der Geschmack von Kreta. Filoteig ist der noch meistverwendete Teig auf Kreta. Früher wurde er noch häufiger eingesetzt, inzwischen wird er oftmals durch Blätterteig ersetzt. Er wird auch Fillo- oder Yufkateig genannt. Bekannt ist er vor allem […]
WeiterlesenDas Unwetter kommt auch nach Südwestkreta.
Regen und Stürme auch auf Kreta – „Große Aufmerksamkeit in Paleochora, Sougia, Sfakia, Plakia“ Für heute, Mittwoch, den 6. September, werden auf Kreta lokale Regenfälle und sporadische Stürme vorhergesagt. Die Wolken werden vorübergehend zunehmen, während die Phänomene im Westen und […]
WeiterlesenMoussaka – Der Geschmack von Kreta
Von Uta Wagner im Februar 2012 „Heute hat es den ganzen Tag geregnet. Ich hatte keine Lust zu Wandern oder Aufzuräumen. Also habe ich mich entschlossen mal wieder Moussaka zuzubereiten. Ich mache dies nur an Tagen, an denen ich viel […]
WeiterlesenAus dem Rakadiko: Artischocken und Raki.
Die Artischocken-Pflanze wächst besonders gern in warmen Gefilden wie dem Mittelmeerraum. Die Knospen der Pflanze sind essbar – zumindest in Teilen. Der untere fleischige Bereich der Blätter und der Blütenboden schmecken feinherb bis zartbitter. Der Geschmack frischer Artischocken ist kaum […]
WeiterlesenEin Musiker aus Ierapetra – Yiannis Markopoulos
Leben Der bedeutende griechische Komponist Markopoulos verbrachte seine Jugend in Ierapetra auf Kreta. Bereits als Achtjähriger lernte er Violine und Klarinette und spielte in einer lokalen Band von Ierapetra kretische Volksmusik. Neben der traditionellen kretischen Musik prägte auch die symphonische […]
WeiterlesenKreta: „Die beinah aufgehaltene Zeit“, von Holger Czitrich-Stahl.
Die beinahe aufgehaltene Zeit. Mal wieder Kreta und wieder das bekannte Ziel in der Messara. Zeit zum Entspannen, Nachdenken, Neujustieren. Und Zeit für Gedankenspiele, wie sie nur als Begleiterscheinungen auf Reisen, als Reflexionen über Weg und Ziel, Raum und Zeit, […]
WeiterlesenDer „Wander-Wahnsinn“ auf Kreta.
Zuerst erschienen am 27. November 2018. Dieser Artikel ist ein Auszug aus einer ewig langen Mail, die uns mal wieder erreicht hat – und da er u.E. gar so nett ist und uns vor allem auch voll aus den jeweiligen […]
WeiterlesenHeilsames Kreta: Kräuter und Wildgemüse.
Die Messara-Ebene – Die schmackhafte und heilsame Heimat kretischer Wildkräuter Kreta ist das Mekka der Gewürze – auf begeisterte Köche und Naturfreunde warten über 100 verschiedene essbare Wildkräuter, z.B. Rucola, Portulak und Stamnagathi. In getrockneter Form werden sie in vielen […]
WeiterlesenSamstag, den 20. Mai. Ein weiteres Erdbeben im Süden Kretas.
FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 2023-05-20 00:48:14.0 UTC Größe 4.4 Epizentrum 24,81°E 34,82°N Tiefe 10 km Status A – automatisch Bereits am Mittwoch und Donnerstag kam es zu schweren Erdbeben bei Mires im Süden Kretas. Mehr Info: Das Erdbebenrisiko auf Kreta.
Weiterlesen4,8R. Wieder Erdbeben auf Kreta.
FE-Region Kreta, Griechenland Zeit 18.05.2023 18:58:52,2 UTC Größe 4.8 Epizentrum 24,79°E 34,92°N Tiefe 10 km Status A – automatisch Ein starkes Erdbeben erschütterte Kreta in der Nacht zum Donnerstag. Das Erdbeben ereignete sich um 21:58 Uhr und war auf der ganzen […]
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