Strand und Meer auf Kreta erinnern stark an die Karibik. Kreta ist die größte Insel Griechenlands und ein beliebtes Urlaubsziel, das viele Wünsche erfüllt. Neben tollen Stränden und imposanten Naturlandschaften gibt es auf Kreta köstliches Essen, antike Kulturstätten und viel […]
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Kreta, die größte Insel Griechenlands, ist zu einem Top-Ziel für Reisende geworden, die eine Kombination aus natürlicher Schönheit, kulturellen Attraktionen und modernen Annehmlichkeiten suchen. Mit ihren unberührten Stränden, reichen Geschichte und herzlicher Gastfreundschaft ist es keine Überraschung, dass Kreta zu […]
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Heute teilen wir mal wieder ein wundervolles Rezept mit Euch, das vor allem die Mezé-Freunde unter Euch begeistern dürfte – wir jedenfalls sind hin und weg. Es handelt sich um Labneh, einen herrlichen Frischkäse libanesischer Herkunft, den man auch ganz […]
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Mitten auf der Paleochora´schen Hauptstraße, besser gesagt, direkt an der „Plateia“ gelegen, findet Ihr das Café-Bistro „Yannis´Place“. Hier kredenzen Joanna und ihr Bruder Nikos allen Einheimischen und „Auswärtigen“ die verschiedensten Leckereien und Erfrischungen, von früh am Morgen bis spät in […]
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Dürre und Wasserknappheit auf Kreta. 50% weniger Niederschlag. Wissenschaftler warnen. Wasserverschwendung überall. Und die Politik hat keinen Plan gegen die Klimakrise Das Orangenfest in Fodele. Die Winterdürre auf Kreta. Winter 2023. Wenig Regen, kaum Schnee. Das hat massive Auswirkungen auf […]
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Von Leonidas Chrysanthopoulos. Antonius Graf Apodistrias war das erste Staatsoberhaupt des durch den griechischen Unabhängigkeitskrieg vom Osmanischen Reich befreiten Griechenlands und wurde 1828 durch die griechische Nationalversammlung für 7 Jahre zum Präsidenten gewählt. Er war ein recht pfiffiges Kerlchen und […]
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Winterzeit – Eintopfzeit! Auch wenn der Winter 2021/22 uns bisher ziemlich vor Eiseskälte und Schneeregen verschont hat und die letzten Wochen außerordentlich mild, regen- und windarm waren, macht sich doch dann und wann etwas Kälte breit. Und wenn man dann […]
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Die Kreter waren von jeher – und sind abseits der touristischen Ballungszentren (also in den Bergen) immer noch – ein Volk von verstreut lebenden Kleinbauern, die sich an überlieferte Lebensformen und Ernährungsgewohnheiten hielten und immer noch halten. Was von außén […]
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Ouzeri (griechisch ουζέρι) ist in Griechenland ein kleines Restaurant, in dem Spirituosen (insbesondere Ouzo), angeboten werden, begleitet von einer Vielzahl von heißen oder kalten Mezedes. Auf Kreta gibt es statt Ouzo Raki/Tsikoudia. Auch lecker. Man findet Ouzerien (oder auf Kreta […]
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Graviera Kritis (Γραβιέρα Κρήτης) ist ein Hartkäse aus Griechenland, der auf der Insel Kreta hergestellt wird. Kretischer Graviera wird ausschließlich aus Schafsmilch oder aus Schafsmilch mit etwas Ziegenmilch hergestellt. Graviera aus anderen Landesteilen (Graviera Naxou und Graviera Agrafon) wird teilweise […]
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In der Haupturlaubssaison zwischen Juni und September sind die Straßen Kretas stets mit Touristen gefüllt. Während dieser Zeit lockt die Insel neben ihren Traumstränden auch mit kulinarischen Köstlichkeiten und zahlreichen Festen, bei denen Besucher regionale Produkte und authentische Spezialitäten in […]
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Chorta (engl. Umschrift Horta, griechisch χόρτα ) ist die allgemeine griechische Bezeichnung für essbare Wildgemüse. Das Wort bedeutet eigentlich „Kraut“. Das griechische wort chortasmenos (χορτασμένος – satt) gehört demselben Wortstamm an. Jahreszeitlich und landschaftlich abhängig werden verschiedene Pflanzenarten als „Chorta“ […]
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Als wir unser neues Haus und das dazugehörige Gelände (ein „naturbelassener“ Garten, es wächst, was halt grade wachsen will) hier ca. 5 km außerhalb Paleochoras im Südwesten Kretas auf ca. 200 Metern über NN gemietet haben, haben wir natürlich auch […]
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Den neuen Liveticker findest Du HIER. Donnerstag, den 28.04.2022. Aktuell 3.302.382 Corona-Infizierte gesamt und 29.022 Tote in Griechenland. 11.487 neue Fälle in Griechenland, davon 0 „importiert“. 224 neue Fälle in Heraklion, 130 in Chania, 41 in Rethymno und 91 in der […]
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Nachdem wir Euch ja neulich verraten haben, wie man so einen marinen Achtfüßler odentlich weich bekommt, folgt hier auch schon mal ein ebenso einfaches wie lecker-leichtes Sommergericht: marinierter Oktopus vom Grill. In bekannter Manier nun erst mal die Zutatenliste: Zum […]
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