Aus dem Kochstudio: Gyros Pita.

Das Gyros (griechisch γύρος, jíros bzw. [ˈʝirɔs], Kreisel, Runde, hier gedrehter Grillspieß) bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch. Für die Zubereitung des klassischen Gyros werden traditionell Fleischstücke vom Schwein verwendet. Der Begriff Gyros hat im Griechischen viele Bedeutungen: Die häufigste […]

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Gadjo Dilo – Die „Gipsy Kings“ von Griechenland.

Griechisch gewürzter Zigeunerjazz. Gadjo Dilo ist eine einzigartige Musikgruppe, die mit dem  Ziel gegründet wurde, die Tradition des Manouche-Zigeuner-Jazz wiederzubeleben. Inspirationsquelle ist der berühmte Gypsy-Jazz-Gitarrist Django Reinhardt, der von allen großen Jazzmusikern ausnahmslos als Genie bezeichnet wird. Djangos künstlerische und persönliche Reise […]

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