Die ideale Trinktemperatur für Wein. Eisgekühlter Weißwein und Rotwein bei Zimmertemperatur? Diese alte Weisheit lässt Liebhaber erschauern. Fest steht, dass die falsche Temperatur einen Wein ungenießbar machen kann. Selbst einem Laien vergeht bei einem leichten, fruchtigen Weißwein, der versehentlich von […]
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Eine schöne Geschichte zum Thema „kretische Nachnamen“ hat uns unser Freund Manos Dermitzakis erzählt. Die Tatsache, dass fast alle Familiennamen hier auf -akis enden, ist sicher schon den meisten von Euch aufgefallen. In Festland-Griechenland ist das anders – aber warum? […]
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Das Gyros (griechisch γύρος, jíros bzw. [ˈʝirɔs], Kreisel, Runde, hier gedrehter Grillspieß) bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch. Für die Zubereitung des klassischen Gyros werden traditionell Fleischstücke vom Schwein verwendet. Der Begriff Gyros hat im Griechischen viele Bedeutungen: Die häufigste […]
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Griechisch gewürzter Zigeunerjazz. Gadjo Dilo ist eine einzigartige Musikgruppe, die mit dem Ziel gegründet wurde, die Tradition des Manouche-Zigeuner-Jazz wiederzubeleben. Inspirationsquelle ist der berühmte Gypsy-Jazz-Gitarrist Django Reinhardt, der von allen großen Jazzmusikern ausnahmslos als Genie bezeichnet wird. Djangos künstlerische und persönliche Reise […]
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Wenn man, so wie wir, ganzjährig hier im Südwesten der Insel lebt, zieht einen mit der Zeit immer weniger an die Nordküste – schon gar nicht während der touristischen Sommersaison. In die großen Städte (Chania, Rethymnon oder sogar Heraklion) begibt […]
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Gestern in der Altstadt von Rethymno. Zusammen mit Giorgos Antonakis, dem Besitzer des Yialos Wine Restaurants in Koumpes, einem Stadtteil westlich des Zentrums. Eingeladen im Asikiko, einem traditionellen Mezedopolio. Mitten in der Altstadt gegenüber der Neratzes-Moschee. Neratzes-Moschee Das größte und […]
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Angel Dying (PETROPERDIKA) ~ „THE ASH“. Hallo Jörg Mir wird jeden Tag mehr bewusst, was uns mit dem Lied gelungen ist… der Text verbindet Leben und Tod. Musik in diesem Video Titel: Angel Dying (Petroperdika) Künstler: Psarantonis Album: Kerasmata tou […]
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Kalter Kaffee! Eigentlich nichts anderes als Espresso im Glas. Nur eben kalt. In Griechenland ist Freddo Espresso nach dem Frappe das Kult-Getränk in der heißen Mittagssonne. Freddo-Espresso Rezept Man nehme löslichen Freddo-Espresso oder Nescafe Espresso oder eine sonstige Marke, 2-3 […]
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Mamos Bier – altes Bier und Neues aus dem Internet. Die Wiederentdeckung dieses Bieres durch die Athenian Brewery nach 41 Jahren ist ein Geschäftsschritt, der symbolisch auf viele verschiedene Arten interpretiert werden kann, da die Geschichte von Mamos untrennbar mit […]
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Für alle Besucher der Süd-Ostküste Kretas lohnt sich ein Ausflug in die Sarakinas Schlucht. Sicher nicht so spektakulär wie die Samaria, doch auch atemberaubend. Von Ierapetra Richtung Westen kurz hinter Mirtos geht es rechts ab Richtung Males, etwas weiter auf […]
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Der Titel dieses Artikels mag vielleicht verwirren, aber diese Verwirrung können wir gleich auflösen. Es handelt sich nämlich mal wieder um einen Abend in guter Gesellschaft – der berühmt-berüchtigten „kali paréa“ – hier im Dorf. Anwesend (wie mittags verabredet) waren […]
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Da musste der Scheffredakteur doch unbedingt mal wieder unser Mittagessen fotografieren und virtuell mit dem Rest der Welt teilen. Und was kam dabei raus? Fragen über Fragen – und zwar nach dem Rezept! Nun wollen wir mal nicht so sein […]
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F-E Region: Crete, Greece Time: 2018-09-30 13:15:55.4 UTC Magnitude: 5.0 Epicenter: 26.18°E 34.85°N Depth: 71 km Status: A – automatic Über Verletzte und Schäden ist nichts bekannt. Mehr Infos: Das Erdbebenrisiko auf Kreta.
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Der große Sturm ist vorüber. Glücklicherweise hat er uns nicht so schwer getroffen. Die Aufräumarbeiten beginnen. Via Facebook verabreden sich schon Touristen, um den Strand vom vielen Müll zu befreien. Aktuell 27°. Wind 3-4 Bft. Aussichten für die nächsten Tage: […]
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Neueste Info von severe-weather.eu. Wir werfen einen Blick auf den südwestlichen Teil Griechenlands, der heute und morgen in der Hochrisikozone für gefährliches Wetter mit dem Medicane stehen wird. Dabei hilft uns die University of Athens mit Grafiken. Es wird erwartet, […]
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