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Ouzeri – Rakadiko

Ouzeri (griechisch ουζέρι) ist in Griechenland ein kleines Restaurant, in dem Spirituosen (insbesondere Ouzo), angeboten werden, begleitet von einer Vielzahl von heißen oder kalten Mezedes. Auf Kreta gibt es statt Ouzo Raki/Tsikoudia. Auch lecker. Man findet Ouzerien (oder auf Kreta […]

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Technologie der Offshore-Förderung.

Die Notwendigkeit, Felder in nördlichen Breitengraden zu erschließen, wo eisresistente Plattformen erforderlich sind, brachte die Ingenieure dazu, Caisson-Basen zu bauen, die eigentlich künstliche Inseln sind. Der Senkkasten wird mit Ballast, meist Sand, gefüllt. Mit ihrem Gewicht werden die Fundamente gegen […]

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