Suche Häuschen für 2-3 Personen in Südkreta zu mieten. Mit Meerblick, Garten, Ofen für Winterzeit. Ca3 00 Euro/monatlich von privat. Kontakt: berndmensing28@gmail.com
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Suchergebnisse für: winter
Aus dem Kochstudio: Salbeibonbons selbst gemacht!
Winterzeit ist ja nun mal nicht nur – wie des Öfteren schon erwähnt – Suppen- und Eintopfzeit, sondern leider auch Erkältungs- und Grippe-Zeit. Da sich die Scheffredaktion im ziemlich eisigen Januar 2017 dummerweise dauernd gegenseitig hin- und zurück angesteckt hat, […]
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Aus dem Kochstudio – Noch ein tolles Kraut: Majoran!
Der Winter 2017 war so ziemlich der Kälteste seit vielen Jahren mit viel Schnee auf den Bergen, sogar bis in die tieferen Lagen und Temperaturen im einstellige, aber immerhin noch Plus-Bereich. Und wenn kein Schnee, dann Regen, hin und wieder […]
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Die Zeit nach der Krise – Ein Hauen und Stechen?
Wir sprachen vor kurzem mit einem Tavernenbesitzer aus Paleochora. Er sagte uns, er wäre ganz froh über die Krise. Jahrelang höher, größer, weiter, schneller und mehr? So konnte es nicht weitergehen! Jetzt ist mal Zeit, innezuhalten und über sich und […]
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Neulich im Kafeneion: „Kali paréa“ à la Grecque.
Was ist das eigentlich, diese vielgepriesene, oft zitierte und ausnahmslos als einmalig gepriesene „Kali Paréa“ (καλή παρέα), diese „Filoxénia“ (Φιλοξένια) und dieses unerklärliche „Filótimo“ (Φιλότιμο), die so viele Menschen, Touristen, Auswanderer und Immerwiederkehrer an Griechenland fesseln und die sie niemals nicht […]
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Aloe Vera gegen Mückenstiche.
Der Sommer kommt und da hilft – frei nach Reinhard Mey – entweder nur „die Flucht in´s Zimmer“, oder aber unser altbewährtes Hausmittelchen für und fast gegen alles. Denn mit den milden bzw. warmen Temperaturen kommen nach diesem regenreichen Winter […]
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Kaliméra!- Der griechische Tag.
„I Kaliméra íne tou theóu“ Das Guten-Tag-Sagen kommt von Gott, sagen die Griechen und weisen damit unwillkürlich auf die große Bedeutung hin, die sie dem Grüßen beimessen. Und schon aus der Art der Grußmöglichkeiten kann man recht viel über die […]
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Ein Kloster für James Bond
„Finde den Fehler“: Das Agia Triada Kloster auf Kreta ist ein heiliger Ort in luftiger Höhe. Dieses kulturelle Highlight der Insel bietet nicht nur einen faszinierenden Einblick in die Geschichte, sondern auch einen atemberaubenden Ausblick. Das konnte vor rund 40 […]
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Kreter: Geniale Erfinder.
Diese Mehrzweckmaschine wurde von Kostas Tsountanis, einem Mann aus dem Bezirk Rethymno, erfunden. Im Winter werden die Olivenbäume beschnitten. Danach werden die Äste in der Regel auf den Feldern verbrannt. Mit diesem Gerät kann das alles besser werden. Die Äste […]
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Mezé – A cookbook: Kouneli-Stifado (braised Rabbit).
Winter time is stew time, we learned that since we had Fasolada, the Greek bean stew. At our home, „stew“ covers pretty much everything that you steam cook with a variety of ingredients and which can be prepared in such […]
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Leben auf Kreta: Neues Jahr, neues Frühjahr, neue Fastenzeit.
Der aufmerksame neudeutsche „Follower“ – oder halt herkömmlich: diejenigen, die uns seit Jahren treu sind und unsere Berichterstattung aufmerksam verfolgen – hat/haben die vorletztjährige Selbstkasteiung der Scheff(koch)redakteuse während der vorösterlichen Fastenzeit sicher an allen 48 Tagen mitbekommen, vielleicht sogar mit“gelitten“ […]
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Unbekanntes Kreta: Der Wasserfall von Podares.
Die meisten von Euch bringen Kreta mit Sommer und Entspannung an den unzähligen schönen Stränden der Insel in Verbindung. Das Wintergesicht der Insel birgt jedoch Bilder von einzigartiger Schönheit, insbesondere im Hinterland, wo der Winter die Landschaften völlig verändert. Die […]
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Unknown Crete: The Stalactite Cave of Topolia.
Halfway from Paleochora to Kissamos is the Topolia tunnel which has only one lane and is therefore controlled by traffic lights. These are often out of order, so that traffic jams occur frequently on this busy route to Elafonisi, the […]
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Flora – the flora of Crete.
It is well known that the island of Crete is a very special, not very small, but exclusive biotope. There are almost 6,000 different plant species in Greece, of which around 160 are endemic to Crete – meaning plants that […]
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Selakano – In den wilden Bergen Kretas.
Von Mirtos nach Selekano getrampt… von Clemens aus Hamburg Moin und Kalimera, diese Geschichte hat auch indirekt wieder mit dem Trampen zu tun. Im Juni 2014 hatte ich die Möglichkeit, kostenlos in einem Wohnwagen in Mirtos an der Südostküste zu […]
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